szybka sałatka z kaszą jaglaną

Pomysłów na kaszę jaglaną ciąg dalszy. Tym razem doskonała potrawa, którą można przygotować szybko rano, przed wyjściem do pracy, zapakować i zjeść w porze obiadowej. Witaminy i moje ulubione smaki w jednej miseczce! How cool is that? :)

Potrzebujemy:

- 6 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej

- 2 garści rukoli

- pół sera Rokpol

- kilka pomidorków cherry 

- krem na bazie octu balsamicznego z Modeny (Monini)

Przygotowanie jest banalnie proste. Ja codziennie rano gotuje kaszę. Przed wejściem do łazienki wstawiam ją na 15 minut. Kiedy kończę się myć kasza dochodzi do siebie. Daję jej chwilę na ostygnięcie ubierając się i gdy sama jestem gotowa, zabieram się za śniadanie (kasza z jabłuszkiem lub inną gruszką) i szykowanie jedzenia do pracy.

Rukolę i pomidorki myjemy, dodajemy do kaszy wraz z pokrojonym serem. Mieszamy. Na koniec  polewamy delikatnie kremowym sosem. Mniam mniam. 

Udanego tygodnia życzę:D